御待たせしました。海洋深層水の塩が、販売となりました。
赤穂の塩づくりを今に伝える

元禄の昔より人々に親しまれた赤穂の塩づくり



ご紹介する商品は、赤穂化成のこだわりの「深層水の塩」は、科学技術庁が海洋深層水の研究と開発のモデル地区に指定した、高知県室戸市の沖合いから取水した海洋深層水を原料としています。赤穂の伝統的塩づくりにこだわった、ニガリの多い、本物志向の清らかな塩です。







　　　　
この塩は、現代人に不足しがちな、マグネシウムをはじめとした
亜鉛・銅・マンガンなどの微量ミネラルを含んでいます。
今までとの違いをぜひ、貴方の五感とからだで感じてください。




詳しいご説明は、こちらです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
海の深層水　天海の塩（100ｇあたり）栄養分
エネルギー・たんぱく質　　　　}・・・・・・・・・０
脂質・糖質　　　　　　　　　　　}・・・・・・・・・・０
海の深層水　　天海の塩 ナトリウム・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・30ｇ
採取地　　　高知県室戸沖 マグネシウム・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1000ｍｇ
2200m 　水深344m カリウム・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・300ｍｇ
鉄・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・0.02ｍｇ
容量　　150ｇ 亜鉛・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・140μｇ
価格　　　　\450 銅・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・89μｇ
ケース販売のみとなります。
バラ売りは、していません。		 ヨウ素・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・80μｇ
リン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・11μｇ
セレン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・13μｇ
マンガン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　3μｇ

素材の良さは塩味で決まります。
塩は料理のいのち。だから、本物の塩を使いませんか！？本来、塩にも味がありました。まろやかな海の味。海水に含まれるさまざまなミネラルが作り出す味です。塩が味をまとめ、塩がひとつの料理の形づくるのです。




詳しくは、こちらまで問合せ下さい。


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